Aantal per verpakking:1
Aantal per doos:6

Wijnhuis: Destilleria Bottega

Druivensoort: 100% pinot noir

Omschrijving: De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de wijngaarden op Oltrepo Pavese. Na een uiterst zachte persing ontstaat er een beperkte opbrengst. De wijn vergister vervolgens gedurende een aantal dagen met gecontroleerde temperatuur.

Dit gebeurt in roestvrijstalen tanks om de originele aroma's en het bouquet te behouden. Daarna vindt er een tweede gisting plaats gedurende twaalf maanden waarbij de wijn in contact blijft met de uitgewerkte gistcellen en de restanten van de vergisting. Hierdoor krijgt de wijn een fijne mousse en mooie aroma's.

Kleur: Strogeel.  

Neus: Zwarte kersen.

Smaak: Droog, harmonieus met hinten van kaneel en munt.

Wijn/ spijs: perfect als aperitief, maar uitstekend te combineren met diverse kazen en visgerechten.

De wijn is niet alleen uniek door zijn prachtige feestelijke versiering, maar ook doordat deze maar 1 keer per jaar wordt geproduceerd.

In voorraad: 1

Verwachte levertijd:

24-72 uur