Aantal per verpakking:1
Aantal per doos:10

Het begint met een vliegende start in 1993 en eindigt met het uitkomen van Jonnie's en Thérèse's grote droom: het sinds 2006 geopende culinaire centrum in de karakteristieke, voormalige Zwolse vrouwengevangenis - Librije's Zusje - met een restaurant, een kook- en wijnschool en 22 eigentijdse hotelkamers.

Doorspekt met een vijftigtal recepten, geïllustreerd met kleurenfotografie van De Librije-fotograaf Jan Bartelsman en met een wijnadvies bij elk recept worden lezers meegenomen op een onvergetelijke, culinaire trip. Laat je door Jonnie meenemen naar een wereld van seizoensgebonden, regionale producten, die hij vertaalt naar zijn wereldwijd geroemde Librije-creaties.

Ook respect hebben voor de natuur - wat Jonnie als kind in Giethoorn leerde - komt uitgebreid aan bod. Thérèse, sommelier en gastvrouw in hart en nieren, geeft op unieke wijze haar visie op de combinatie van wijn en spijs. Jonnie en Thérèse laten tevens zien dat presteren op het allerhoogste niveau goed te combineren valt met een warm gezinsleven.

In voorraad: 10

Verwachte levertijd:

24u